杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
牟定县位于云南省中北部，楚雄彝族自治州中部,地跨北纬25°09’~25°40’，东经101°19’~101°51’。县境南北最大纵距57.6千米,东西最大横距53.6千米。境内最低海拔1140米，最高海拔2897米，县城所在地共和镇平均海拔1758米；全县总面积1464平方千米。县城距州府楚雄市鹿城通车公路里程56千米，离省会昆明市通车公路里程221千米。总面积1494平方千米。总人口20万人（2004年）。牟定县总面积1494平方千米。总人口20万人（2004年）。牟定县辖4个镇、3个乡：共和镇、新桥镇、江坡镇、凤屯镇、蟠猫乡、戌街乡、安乐乡。牟定县境内已发现矿产40余种，占全国已发现171种矿产的23.4%，占云南省已发现142种矿产的28.1%。旅游资源有省A级原始森林自然风景名胜区化佛山，另有牟定文庙、县城南郊南腰山上雄伟的南山寺等人文景观旅游资源。动物资源有绿孔雀、锦鸡、滇叶猴、穿山甲、鹿射、松鹰等国家一、二级保护动物资源。